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加热食品使中心温度达到多少度以上才能保证杀灭食品中的微生物?
内容简介:黑六网 家电 烘干机 加热食品使中心温度达到多少度以上才能保证杀灭食品中的微生物? 2025-09-28 05:01:47 3 食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品. 汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃.肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的.最好使用温度计. 熟食再次加热要彻底. (备注:适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物.研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用...
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