内容简介:黑六网 家电 烘干机 冻干水果健康吗? 2023-03-29 06:49:31 6 就营养价值来讲,新鲜水果>100%原榨果汁>水果干。被抽干水分的水果肯定会存在水溶性营养素流水的问题。水果干主要看加工工艺,烤干和真空脱水一般比较天然,损失的就是维生素和其他抗氧化成分。 冻干果蔬在营养保存上还是具有很大优势的,但还是和新鲜果蔬有些差距,而如果是油炸脱水的果干则最低有油脂的加入...
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