内容简介:黑六网 家电 烘干机 酒曲晒干的方法? 2023-06-05 12:46:16 3 在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。 在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。酒曲干燥机,酒曲烘干机,酒曲烘干设备 配方: ①新鲜尖叶辣蓼草150-200克。...
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