内容简介：黑六网 家电 烘干机 烘干牛肉干需要多少度？ 2023-06-23 21:21:21 45 牛肉烘干的话建议温度不要太高,不然会有焦干味道。温度最好保持在50-60度长时间烘干,这样烘干的牛肉肉质比较均匀紧实。也就是说可以吃出一丝一丝的牛肉~ 在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度,此时不用排湿，在烘干5到6个小时。 这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不色变味...

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