盐津葡萄干做法，晒胡瓜干的做法？
2023-02-23 02:09:375
用料
安佳黄油 20g，鸡蛋 2个，牛奶 210g低粉 80g，抹茶粉 6g，糖粉 30g，香草精 2g，夹馅: 糖粉 5g，安佳淡奶油 50g，盐津葡萄干 25g。
做法步骤
1、安佳黄油，无添加，做出来的甜品很好吃。我以前用过的其他牌子黄油，有一股难闻的味道。
2、所有食材称重。
3、糖粉加入两个鸡蛋中搅拌均匀。
4、倒入牛奶，搅打均匀。
5、筛入低粉，混合均匀。
6、混合好的面糊过筛。
7、黄油隔水融化。
8、抹茶粉倒入黄油中混合均匀。
9、混合好的黄油抹茶粉，倒入面糊中搅拌均匀。
10、然后面糊过筛，筛掉气泡。
11、平底锅不刷油，倒入1勺面糊，晃动锅让面糊散开均匀的铺满锅底。
12、小火，表面鼓起小泡泡就可以了，出锅，一张皮做好了。剩余的面糊继续同样的方法做出来。
13、做夹馅:淡奶油中加入糖粉，用打蛋器打发。
14、淡奶油打发至出现纹理不消失就可以了。
15、倒入盐津葡萄干混合。
16、饼皮一张压一张的排好，中间抹上奶油馅。边缘留出空儿。
17、把边缘的折上去。然后从一头卷起来。放入冰箱冷藏一夜。
18、筛上抹茶粉。
19、切开就能食用了。
先把葡萄晒半干，再用盐和糖入味，再完全晒干
晒胡瓜干的做法？
用料
胡瓜
做法
1.先要挑选一个肥厚的胡瓜，表面五病虫害、稍微老一点的胡瓜。
2.将胡瓜洗干净，去不去籽根据自己的需求，然后将胡瓜切成片状，不要太薄，一厘米左右即可。
3.将切好的胡瓜焯水，放盐揉搓，也可以直接放盐揉搓进行晾晒。
4.在天气好的时候，可以直接将胡瓜放于垫子上暴晒干，2-3天即可。若是天气不好，就放于烘干机中烘干。
5.待胡瓜干了之后就可以将其放入防潮、防尘的容器中储存了。
柴火烘干机做法？
必须一个面积0.5平米的烧柴的方灶，在灶的后方安装10厘米的白铁皮管做排烟用。
灶的内部离地10厘米用16的螺纹钢焊个架子，这样既没有烟，柴灰也在架子底部，并且木材很容易燃烧，还可以在外加火门控制火力大小。
再用3毫米的钢板焊个与灶同样大的四方箱盖住柴火灶，铁箱的上方用6毫米的钻花打一些孔以便排除物体的湿气，铁箱内部用铁丝做架子便于放置烘干的食物。
